Les objectifs sont de favoriser la vie dans le sol en supprimant les labours et en semant des couverts végétaux pour optimiser la matière organique dont bénéficie la vigne. Mais aussi de diversifier le milieu pour son équilibre naturel en plantant des arbres et des haies dans les parcelles et autour des vignes. Enfin, l’humain est une valeur primordiale. L’épanouissement de chacun et la solidarité sont essentiels.

Les vins de Château Dubraud sont travaillés naturellement. Les 28 ha de vignes sont cultivés dans le respect de l’environnement et les vins sont vinifiés au plus proche de la nature. Une de nos cuvées est sans sulfites ajouté, et nous ajoutons une dose minime pour les autres. Tout est fait au Château de la production du raisin à leur vinification !

Grâce aux Vignerons Indépendants, depuis quelques années, nous avons choisi d’aller plus loin, en rejoignant le mouvement de l’agriculture du vivant : identifier les bons principes de la forêt et les appliquer à la viticulture.