Caractéristiques du Château Ferrand-Lartigue

• Climat : Océanique et tempéré. Le climat océanique, appartenant au climat tempéré, se caractérise par des hivers doux et humides et des étés plus frais que pour les climats subtropicaux et avec un temps variable, sachant que le maximum de précipitations se produit durant la saison froide.
• Terroir : Argilo-calcaires des côtes / argiles rouges / sables anciens
• Cépages rouges : 20% Cabernet Franc , 80% Merlot. Le cabernet Franc est le cépage complémentaire par excellence. Moyennement coloré, il apporte fraîcheur et complexité aromatique aux notes de framboise et violette. Ses petites baies donnent des vins riches en polyphénols dont l’aptitude au vieillissement et la finesse sont appréciées. C’est le plus ancien des cépages bordelais, car il provient du pays basque espagnol, puis il colonisa le sud-ouest de la France lors du réchauffement climatique suite à la dernière glaciation.
  Quant au Merlot, c’est le cépage le plus présent dans le Bordelais. Son profil, souple et rond, apporte beaucoup de couleur et des arômes de fruits rouges charnus comme la prune, la figue et souvent des notes grillées après quelques années. Sur les sols frais et humides il sera capable d’exprimer tout son potentiel.
• Ha de vignes : 2 ha
• Pieds de vignes : 15 000